Tarte aux fraises et à la mousse de banane

Ingrédients

- 400g de fraises
- 2 bananes
- 1 cuil à soupe de maïzena
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50g de sucre roux
- 3 cuillère à soupe de poudre d'amandes (si vous n'en avez pas vous pouvez aussi mixer des amandes entières)
- 1 verre de lait de soja
- 1 pâte à tarte brisée.

Elater la pâte dans un moule, faire chauffer 10min à 200 °
Mixer les bananes, la maïzena, le sucre vanillé, le sucre, le lait de soja et la poudre d'amandes.
Découper les fraises en moitiés ou quartiers et les mettre sur la pâte.
Verser la crême sur les fraises.
Cuire 30 min au four 180°C