c'est de saison et c'est trop bon !
Ingrédients : 5 branches de rhubarbe
150 g de sucre roux
250 ml de lait de soja
1 sachet de sucre vanillé
maïzéna
1 pâte brisée
Komenkonfé : Préchauffer le four à 200°.
Eplucher la rhubarbe et la couper en morceaux de 2 cm. Les faires cuire dans le sucre roux.
Dans une casserole, faire chauffer le lait, le sucre vanillé et la maïzéna.
Dérouler la pâte dans un moule à la tarte et la piquer. Etaler la rhubarbe et la recouvrir de la "crème patissière".
Faire cuire le temps qu'il faut (une demi heure environ)
A déguster tiède ou froid (tiède avec de la glace à la vanille pour les suédois).
voilà, c'est fait
non, non ce n'est pas une tarte aux poireaux