Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Ingrédients pour 12 muffins :

- 250 g de farine,
- 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude,
- une pincée de sel,
- 200 g de sucre ,
- 1/3 tasse d’huile de soja (ou autre huile neutre type tournesol, arachides ou pépins de raisin…),
- 4 bananes bien mures,
- 1/4 tasse d’eau,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- chocolat noir en tablette (le couper en petits morceaux avec un couteau)

Préchauffez votre four à 180°C
Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate et le sel
Dans un saladier, mélangez le sucre, l’huile, puis ajoutez les bananes écrasées. Ajoutez la vanille et l’eau mélangez bien.
Ajoutez le mélange sec et le chocolat cassé en petits morceaux. Mélangez
Remplissez votre moule à muffins à la moitié et laissez cuire entre 20 et 30 minutes selon votre four.

bon alors y a personne qui teste cette recette? zattendez tous que je vous en amène c'est ca?
chui en train d'en refaire, avec des morceaux de poire à l'intérieur pour voir..

verdict: la poire n'apporte pas grand chose de plus au muffin, mais c'est très bon aussi!

Je vais probablement en faire ce week-end... J'attends d'avoir tous les ingrédients, je fais généralement peu de desserts, mais avec ce que tu m'as dit des muffins...

Citation :

zattendez tous que je vous en amène c'est ca?
chui en train d'en refaire, avec des morceaux de poire à l'intérieur pour voir

Pas la peine, bouge pas j'arrive pour les goûter !

trop tard y en a plus! j'ai tout mangé dans la journée! (y en avait que 6 )

Et moi qui allais prendre la route pour te faire une surprise... Plus de muffins???

Guilty a écrit:

Et moi qui allais prendre la route pour te faire une surprise... Plus de muffins???

ah ben bravo, c'est juste les muffins qui te motivent! pffff

Spoiler:

Si je disais que je venais pour ton sourire, tu m'en voudrais probablement, alors je prends l'excuse des muffins !!
Allez, le reste par MP!!

Guilty a écrit:

Si je disais que je venais pour ton sourire, tu m'en voudrais probablement, alors je prends l'excuse des muffins !!
Allez, le reste par MP!!

houlaaaaaaaaaa c'est grave ca!!! mais qu'est ce que je t'en veux!!!

Citation :

trop tard y en a plus! j'ai tout mangé dans la journée! (y en avait que 6 )

Déjà ???
Ben faut en refaire !

j'arrête pas!
vais en refaire pour ce we pour elze et d'autres personnes .. puis le suivant pour des gens avec qui je corresponds et qui sont de passage dans la région et que je dois rencontrer... puis la semaine d'après c'est mon anniv alors j'ai promis d'en faire pour l'occaz.. puis fin nov pour un groupe tout plein de couleurs fluos..

bref jvais me reconvertir je crois et les vendre sur le marché si ca continue!

Ah ouais y'a de l'idée ! En plus l'alimentaire manque franchement de produits vegans ! J'achèèèèète

elze j'te déteste, vais devoir manger toute seule tous les muffins que j'avais préparé hier !





(la prochaine fois qu'on se voit j'aurais pris 15 kilos! )

Guilty a écrit:

Je vais probablement en faire ce week-end... J'attends d'avoir tous les ingrédients, je fais généralement peu de desserts, mais avec ce que tu m'as dit des muffins...

alooooooooooooooors? sont pas bons ces muffins?

T'es une terreur... Fallait pas me doner envie d'en faire... C'est trop bon, tellement vite fait... Si je prends du gras et que je dois changer ma garde robe, je vais t'en vouloir à mort.
Non, sérieusement, c'est délicieux, et j'en avais gardé 4 (sur les 12 faits hier) pour les faire gouter à 3 collègues de travail (+1 pour moi, faut rester sérieux), et ils ont adoré. Grâce à toi, Magali, je vais bien faire marcher le four dans les prochains temps!

si t'en as gardé 4 sur les 12 ca veut donc dire que t'en as mangé 8 dans une seule journée (flona, experte en calcul mental)
ah ben bravo!

contente que ca te plaise, jusqu'à présent aucune réclamation ou alors les gens sont trop polis pour oser dire qu'ils n'aiment pas..

comme je te disais je vais tester la recette sous forme de gateau pour voir si ca cuit correctement..ca peut être sympa comme gateau d'anniv par exemple!

Flona a écrit:

ou alors les gens sont trop polis pour oser dire qu'ils n'aiment pas..

comme je te disais je vais tester la recette sous forme de gateau pour voir si ca cuit correctement..ca peut être sympa comme gateau d'anniv par exemple!

Les gens trop polis pour dire qu'ils n'aiment pas? Pas possible, tout le monde adore tes muffins...

Gâteau d'anniversaire? Ben pour toi, c'est trop tard, et pour moi, on attend juillet... Le même jour que Mick Jaegger, d'ailleurs, c'est la classe...

Guilty a écrit:

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Gâteau d'anniversaire? Ben pour toi, c'est trop tard, et pour moi, on attend juillet... Le même jour que Mick Jaegger, d'ailleurs, c'est la classe...

d'ici là, j'aurais eu le temps de tester!

Grâce à tes muffins, j'ai réussi à enfin me débarasser d'une tablette de chocolat. J'aime pô le chocolat! Ce soir, j'ai remplacé le chocolat par de la cannelle (l'épice, pas le chat!), ben j'ai trouvé cela rudement bon...