Pour les végétaliens, le lait de soja enrichi en calcium, les " fromages " de soja et le tofu sont d’importantes sources de calcium. Le pain blanc, les haricots, les lentilles, les pois chiches, les figues et les fruits secs, le tahin (purée de sésame), les végétaux verts, les noix et les graines sont aussi d’autres sources de calcium.
Une alimentation variée permet de couvrir vos besoins en calcium de 1200 mg par jour
Épinards (150g).............................................. 168
Brocolis (150g)................................................114
Haricots blancs cuits (150g).................................90
Cresson (50g)...................................................79
Farine de soja (50g)...........................................77
Amandes sèches (30g).........................................75
Figues sèches (3 = 40g).......................................64
Haricots verts (150g).........................................60
Orange (1= 130g)..............................................52
Pain de mie (100g) ...........................................100
Teneur moyenne en calcium en mg
Il te faut sans doute + de 1200mg par jour, combien tu dois en assimiler?