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 (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers....

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2 participants
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Ninha

Ninha


Messages : 188
Date d'inscription : 10/05/2009
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MessageSujet: (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers....   (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers.... EmptyMer 20 Mai 2009, 15:12

Vous les "remplacez" par quoi en fait (surtout pour le calcium dont j'ai beaucoup besoin) ? Je prends bien de la calcidose (calcium/vitamine D) et de l'uvedose mais bon, c'est du synthétique tout ça... (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers.... 5548
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zaza

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Messages : 201
Date d'inscription : 27/04/2009

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MessageSujet: Re: (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers....   (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers.... EmptyMer 20 Mai 2009, 15:44

Pour les végétaliens, le lait de soja enrichi en calcium, les " fromages " de soja et le tofu sont d’importantes sources de calcium. Le pain blanc, les haricots, les lentilles, les pois chiches, les figues et les fruits secs, le tahin (purée de sésame), les végétaux verts, les noix et les graines sont aussi d’autres sources de calcium.

Une alimentation variée permet de couvrir vos besoins en calcium de 1200 mg par jour

Épinards (150g).............................................. 168
Brocolis (150g)................................................114
Haricots blancs cuits (150g).................................90
Cresson (50g)...................................................79
Farine de soja (50g)...........................................77
Amandes sèches (30g).........................................75
Figues sèches (3 = 40g).......................................64
Haricots verts (150g).........................................60
Orange (1= 130g)..............................................52
Pain de mie (100g) ...........................................100
Teneur moyenne en calcium en mg

Il te faut sans doute + de 1200mg par jour, combien tu dois en assimiler?
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Ninha

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Date d'inscription : 10/05/2009
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MessageSujet: Re: (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers....   (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers.... EmptyMer 20 Mai 2009, 16:50

Je ne sais pas au juste mais j'ai une grosse fracture de la cheville compliquée (triple fracture de la cheville + fracture du péroné, os explosé) à réparer. Avec des risques d'ostéoporose... (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers.... 46629
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zaza

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Date d'inscription : 27/04/2009

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MessageSujet: Re: (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers....   (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers.... EmptyMer 20 Mai 2009, 17:16

Le lait de vache tant prisé pour sa richesse en calcium et minéraux se révèle en fait décalcifiant et déminéralisant!

Lait et ostéoporose

On peut entre autre déterminer la solidité des os d’une population par son nombre de fracture annuelle. On remarque que les pays qui consomment beaucoup de produit laitiers, tel que l’Europe du nord et les Etats-Unis ont des nombres de cas de fractures élevés alors que les pays qui consomment peu de produits laitiers tel que l’Afrique du sud et l’Asie ont très peu de cas de fracture.
La Suède détient le record mondial de consommation de produits laitiers, et également le record de fractures. Le lait ne rend pas les os si solides que ça.

Certes, les lobbies laitiers ne mentent pas en disant que le lait est riche en calcium, cependant ils omettent de préciser tout le reste.

Acquérir un apport journalier adéquat en ne mangeant que des légumes ou des fruits est tout à fait possible.

source : http://www.veganplanet.ch/fr/index.php?page=lait

et cette page web me semble très complète http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/ArticleInteret.aspx?doc=calcium_briere_j_2002_ps[url][/url]

j'aimerai savoir ce que te dit ton médecin, où en est la recalcification de tes os depuis leurs fractures? que te conseille-t-il, mis à part prendre les compléments dont tu nous a parlé?
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Ninha

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MessageSujet: Re: (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers....   (Pour les végétaliens) Et les produits laitiers.... EmptyMer 20 Mai 2009, 17:34

Il ne me conseille RIEN ! D'ailleurs c'est moi qui lui ai demandé un complément en calcium et en viramine D (parce que quand même;, 2 mois enfermée, faut pas être toubib pour savoir ce que ça fait normalement...) ! Je regarderai tes lien demain. Merci Wink
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